Köttbullspaj

Igår så gjorde vi pajer hemma hos mig. Mamma gjorde en grekisk paj (tror jag det var) och jag gjorde min vanliga köttbullspaj som lillebrorsan älskar. Tänkte dela med mig receptet :)



UGN 200 grader i 25 minuter

Degen:
2 dl mjöl
150 gr smör
3 msk vatten

Fyllning:
3 ägg
2 dl mjölk
Riven ost

Kokt potatis
Kötbullar
½ lök stekt
Ketchup

Gör så här:
1. Vispa ihop allt mjöl, smör och vatten i en bunke så att det blir en deg. Lägg sedan in den i kylen en timme för annars blir den svår att arbeta med.
2. Vispa ihop alla ägg, mjölk och den rivna osten i en annan bunke. Låt stå.
3. När degen stått i kylen en timme så tar du ut den och trycker ut den i en form
4. Skiva potatisen och köttbullarna och föredela jämt i formen. Lägg sedan ner löken på det. Ketchupen häller du på efter det.
5. Häll sedan ner ägg-mjölk-ost blandningen i formen
6. Ställ in i ugnen och låt stå i ca 25 minuter

Bon apetit :)


Kommentarer
Postat av: Anonym

nu har jag dragit vinnaren av dagens blogg :D kika in och se om de tvar du som vann, och anmäl dig igen:

http://hannalovisasol.blogg.se/2011/april/dagens-blogg-5.html

2011-04-10 @ 16:14:30
Postat av: HANNA

superkul att du är med på dagens blogg :D jag meddelar dig när jag dragit vinnaren :)

är allt bra annars?

tack :D

2011-04-10 @ 18:32:55
URL: http://hannalovisasol.blogg.se/
Postat av: ELINDRA

Grymt fin blogg! Allt bra med dig? Kram

2011-04-11 @ 12:06:17
URL: http://elindra.blogg.se/
Postat av: Alexandra - Uppsalas största blogg

sv: kul att du är med och tävlar om att bli dagens blogg :D

2011-04-11 @ 13:31:15
URL: http://vadfanskajagheta.se
Postat av: viktoria

hjälp mig att välja, vilken färg ska jag färga håret?!

2011-04-11 @ 14:55:02
URL: http://vikzan.blogg.se/
Postat av: beccis

hej :)

ska du resa någonstans nu i vår? :)

2011-04-11 @ 17:27:12
URL: http://rebeccaharkonen.blogg.se/

Att besöka är silver. Att kommentera är guld. Kom bara ihåg att inte skriva något kränkande. Ingen mår bra av det. I know where you live ;)

Namn:
Tittar du in ofta?br />
E-postadress: ( bara jag ser ;) )

Har du blogg? :) :

Skriv din kommentar här:

Trackback
RSS 2.0